Nouvelles et mises à jour
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Déjeuner toute la journéePour David Coburn, la popularité croissante du déjeuner servi toute la journée est la poule aux œufs d’or. Vous êtes contents de voir McDonald et A&W offrir leur menu déjeuner toute la journée? Ce n’est rien comparativement à David, un producteur d’œufs de sixième génération de Keswick Ridge.
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Juste équilibre entre les œufs et la vie Un producteur d’œufs de la province, @AaronLawTEF de la ferme Law’s Horizon Egg, parle du « Juste équilibre entre les œufs et la vie » dans le numéro de juin 2018 @FACagriculture de la revue AgriSuccès.
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Jamboree Little Rock du Nouveau-Brunswick Du 6 au 8 avril, les Producteurs d’œufs du Nouveau-Brunswick ont eu le plaisir de commanditer le jamboree provincial Little Rock 2018, qui a eu lieu à l’aréna Willie O’Ree à Fredericton (N.‑B.). Le grand aréna de hockey avait été converti en surface de curling pour l’occasion, et 320 enfants venant...
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Banques alimentaires CanadaPendant plus de 20 ans, les Producteurs d’œufs du Canada ont appuyé Banques alimentaires Canada dans sa mission de soulager la faim en lui donnant plus d’un million d’œufs chaque année.
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la journée mondiale de l’œuf Les producteurs d’oeufs du Nouveau-Brunswick ont célébré la journée mondiale de l’œuf a la Base des forces canadiennes Gagetown. Jetez un œil à notre vidéo!
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Fiers que les œufs soient avantagœufsLe Canada est un pays rempli de traditions culinaires aussi diverses que délicieuses. Mais peu importe où nous allons—de Vancouver aux Maritimes—nous pouvons tous convenir qu’il y a un ingrédient tout-étoile qui souffle tout sur son passage (ou qui aide à faire les meilleurs soufflés !) : les œufs.
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Nouveaux profils de producteurs. Il y a plus de 1 000 producteurs d’œufs au Canada qui produisent tous les jours des œufs frais, locaux et de grande qualité pour les Canadiens. Nous sommes heureux de vous présenter certains des visages derrière la production d’œufs au Canada.
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Transformez votre téléphone en un minute-coco multifonctionnel grâce à l’application officielle des Producteurs d’œufs du Canada. C’est facile de réussir la cuisson des œufs – obtenez les directives de cuisson officielles des Producteurs d’œufs du Canada dans votre application.
À vous de choisir! Un guide d’achat des œufs
Oh comme les temps changent! Vous rappelez-vous du temps où on trouvait à l’épicerie des œufs blancs ordinaires et parfois quelques œufs bruns? De nos jours, la grande variété offerte au comptoir d’œufs peut nous laisser perplexes.
Nous sommes chanceux d’avoir un tel éventail de choix d’œufs au Canada et de savoir que chaque choix est un bon choix!
Recette en vedette
Œufs bénédictine au homard
Homard et œufs, une recette gagnante! Si les homards ne sont pas offerts pour le moment dans votre région, remplacez-les par du bacon de dos enrobé de semoule de maïs (ou non) ou par du jambon.
